清蒸雪魚

來土雞城的客人不一定都是吃山產 ,也有很多客人喜歡吃海產 ,喜歡吃清淡一點的客人都會點的清蒸雪魚 ,老闆都是當天才去漁市場買的 ,雪魚的肉質鮮嫩又沒有細的刺 ,很適合小孩跟老人家食用!

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